胶体

丁达尔效应

当一束阳光穿过清晨的薄雾,或一缕灯光透过布满尘埃的房间,你是否曾见过那束光被“勾勒”出清晰的路径,仿佛拥有了具体的形状?这一美丽的光学现象,便是丁达尔效应。

豆浆 溶液 胶体 丁达尔效应 光路 2025-09-16 17:11  12

脚上磨出水疱,要不要戳破?什么时候戳?

如果水疱自己破了,建议每天用温水冲洗,并用无菌敷料覆盖,若是水疱位置极易被摩擦,可以使用水胶体敷料保护,可能有助于减轻活动期间的不适。出现轻微感染迹象,可以剪除疱皮后在患处涂抹抗生素软膏(比如百多邦),再用无菌敷料/水胶体敷料覆盖,情况严重需及时就医处理。〔参

敷料 百多邦 水疱 胶体 杨希川 2025-09-12 12:31  27

分子美食是如何运作的

法国物理化学家Hervé This 受到厨房里一次蛋奶酥饼灾难的启发,开始思考烹饪的转变。他所遵循的奶酪蛋奶酥食谱有严格的说明:一次加两个蛋黄。然而,这将所有蛋黄一起加入,并承受了后果。

氯化钙 cds 胶体 橄榄汁 蛋奶酥 2025-09-10 15:38  5